Von Dienstag bis Freitag* 11.00 Uhr - 14.30 Uhr

zu jedem Gericht servieren wir als Vorspeise eine süß-saure Suppe mit feingehacktem Gemüse und Entenfleisch


M1. Mi Xao Ga Vit

        Woknudeln geschwenkt mit vitaminreichem Gemüse, dazu

        gebratene Hühnerbruststreifen  -  knuspr. Hühnerfleisch   -   knuspr. Ente

                                  5,50                                           5,90                              7,20

 

M2. Com Rang Ga Vit 

        Duftreis gebraten mit Ei und knackigem Wokgemüse, dazu 

        gebratene Hühnerbruststreifen  -  knuspr. Hühnerfleisch   -   knuspr. Ente

                                  5,50                                           5,90                              7,20

 

M3. Vit Chien Chua Ngot                                                                                     7,20

        geröstete Ente in einer fruchtigen, süß-sauren Sauce mit frischer Ananas,

        Sprossen, Karotten, Bambus, Erbsen und Paprika

 

M4. Vit Chien Rau Xao                                                                                         7,40

       Ente im Knuspermantel auf einem bunten Gemüse-Mix in einer würzigen,

       leicht scharfen Ingwer-Austernsauce

 

M5. Vit Chien Cari Vang                                                                                       7,50

        knusprige Ente auf einem milden Gelbcurry mit Kokosmilch, Bambus,

        Champignons, Paprika, Brokkoli, Aubergine, Basilikum und Limonenblatt

 

M6. Dui Ga Chien Chua Ngot                                                                              6,10

        Hühnerfleisch im Knusperteig mit vitaminreichem Gemüse in einer

        fruchtigen, süß-sauren Sauce mit frischer Ananas

 

M7. Ga Xao Rau                                                                                                      5,90

        zarte Hühnerbruststreifen gebraten mit Knoblauch, Chili und knackigem

        Gemüse in einer würzigen Ingwer-Austernsauce

 

M8. Ga Xao Cari Vang                                                                                           6,00

        Hühnerbrust gebraten in einem leichtscharfen Curry mit Kokosmilch,

        Paprika, Bambus, Karotten, Champignons, Bohnen und Basilikum    

 

M9. Be Xao Xa Ot                                                                                                   6,50

        zartes Kalbsfleisch gebraten mit knackigem Wokgemüse, Chili, Knoblauch,

        Zitronengras in einer würzigen Austernsauce

 

M10. Ca Chien Cari Vang                                                                                     6,20 

        Seelachsfilet im Knuspermantel auf einem mildem Gelbcurry mit

        Kokosmilch, Auberginen, Zwiebeln, Bambus, Champignons und Paprika

 

M11. Tom Xao Xa Ot                                                                                             6,80

        gebratene Garnelen mit vitaminreichem Gemüse, in einer leichtscharfen 

        Ingwer-Austernsauce

 

M12. Dau Phu Rau Xao                                                                                        5,50

        frische Tofuwürfel angebraten mit frischem, knackigem Wokgemüse, Chili,

 

        einem Hauch Knoblauch und Zitronengras

 

 

*außer Feiertage

alle Preise in Euro inkl. gesetzlicher Mehrwertsteuer


Download
Unsere Mittagskarte
Mittagskarte Vina Pearl.pdf
Adobe Acrobat Dokument 60.2 KB